実績紹介 小郡小学校給食調理室

小郡市にある小郡小学校敷地内の、新築の給食調理室です。750食分の給食を作るためのスペースの確保と、調理機器の設置をポイントとし、職員や児童の動線、肉・魚・野菜等のそれぞれの食材の動線を考慮した設計となっています。
また、汚染が許されないゾーンと許容されるゾーンの区画や、部屋の入退出時に使用する手洗いをいくつも設置するなど、衛生面も考慮しました。
外観はシンプルですが、庇を支える斜めの柱を、小郡市を代表する「藤の花」をモチーフにした色とすることでアクセントとなっています。そしてこの柱はきっと子供たちの遊び道具となるでしょう・・・

建物名称
小郡小学校給食調理室
所在地
福岡県
構造規模
鉄筋コンクリート造(一部鉄骨造)・1階
延床面積
554.93㎡
建物用途
小学校
完了年月
平成29年2月
備考
新築設計(基本・実施)、監理

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