みなさんこんにちは。総務部の服部です。
弊社がある福岡市は7/8に梅雨明けしてから毎日がとても暑いです。
梅雨明けまでは、あまり暑くならず過ごしやすいなと思う日もあったので、一気に夏が来た印象です。
帰宅してから即エアコンを起動させています。

さて、私は毎朝健康のため、りんご酢を入れたトマトジュースを飲んでいるのですが、
夏バテ対策としても効果があるのか調べてみました。

夏バテの症状は、疲労感やだるさ、食欲不振、睡眠の質の低下、胃腸の不調、頭痛等さまざまあります。

りんご酢の酸味が唾液や胃酸の分泌を促し、食欲を増進する効果があり、
りんご酢に含まれる酢酸やクエン酸は疲労回復に効果的だそうです。

トマトジュースはビタミンやミネラルなどの栄養素をスムーズに消化吸収できるため、
胃腸が弱っているときにも負担をかけないとのこと。
また、トマトジュースにはクエン酸やリコピンが含まれており、
リコピンは、疲れの原因となる活性酸素を取り除く効果があるらしいです。
りんご酢+トマトジュースは夏バテ対策としては中々良い組み合わせではないでしょうか。

肝心の味はというと、…美味しいです。
トマトジュースが苦手な人も多いと思いますが、
個人的にはさっぱりしていて飲みやすいです。
りんご酢の酸味が苦手でもトマトジュースと混ぜるとあまり気になりません。

私はコップ1杯のトマトジュースにりんご酢大さじ1入れて飲んでいます。
カゴメの研究によるとリコピンは朝に摂取した方が吸収が良いとのことなので、
朝食に飲むのがオススメです。

よかったら試してみてくださいね。

服部